大豆ミートハンバーグ

豆腐・大豆ミート・玉葱を主原料に、パン粉不使用(米粉使用)・胡麻不使用で仕上げます。蒸庫から出てきたばかりの画像です。後は焼き目を付けて、急速冷凍して出来上がり!!味付けは極力薄口で仕上げましたので、お客様の好みのソースが、ぴったりと合います!食べると肉を食べているような食感ですが、ソースを掛けたらまるで普通のハンバーグのようです。