豆腐屋のひじき煮

1月26日に続き、煮物第二弾!!  芽ひじき・人参・枝豆・さつま揚げ刻み・油揚げ刻みを秘伝のタレで煮込みました。こちらも前日から仕込み、当日朝早くから煮込んでいますので、低カロリーでご飯のおかずに持ってこいです。手造りですので、お年寄りから煮物の嫌いな若者まで、幅広い層に合う味付けをしています。